“Brownie de chocolate” de Raquel

Me gustaría que esta semana fuera más “dulce” que la pasada así que la he empezado... haciendo un bizcocho de chocolate que me envío mi prima Raquel desde tierras catalanas. Como veréis es muy fácil de hacer y lleva poco tiempo el tenerlo listo ya que está pensado para hacerlo en microondas.

Ingredientes:

-125 g. de chocolate de tableta

-125 g. de mantequilla

-125 g. de azúcar

-3 cucharadas de leche

-3 huevos

-80 g. de harina

-50 g. de nueces peladas

-1 cucharadita de levadura y mantequilla para el molde.

Preparación:

Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina.

Cortar el chocolate en trozos y poner en un bol, añadir una cucharada de agua; derretir el chocolate en el microondas durante 1 minuto y 20 segundos a máxima potencia.

Una vez derretido añadir la mantequilla cortada en trozos y ablandada (15 segundos en el microondas);

mezclar bien y añadir las nueces cortadas a trocitos.

En otro recipiente echar los huevos y el azúcar y batirlo hasta conseguir una mezcla blanquecina. Añadir la leche, la harina con la levadura y el preparado anterior; mezclarlo todo bien.

Verter todo en un molde para microoondas y cocer durante 6 minutos a máxima potencia (yo lo hago a 750 w);

dejar reposar 5 minutos.

Sacar del microondas, desmoldar y dejar enfriar.

Y algunos consejos más que me daba mi prima: “Esta, Eva es la receta fantástica y rápida que yo tengo. Suele tener bastante éxito y si al trocito de brownie le acompañas con nata o helado de vainilla... ya es de matrícula de honor, además la tarta se puede servir perfectamente sin haberse enfriado del todo. Espero que te guste. Un besito.”

Pues sí que nos ha gustado a toda la familia... así que muchas gracias Raquel y ¡Buen provecho para todos los que se animen a hacerla!

Destellos del gospel se “viste” de boda.

Este año ya tengo confirmadas dos “bodas” y precisamente al recibir la invitación a la primera pensé en buscar canciones gospel indicadas para este tipo de celebraciones. Así ha surgido una nueva serie en el blog de “Destellos del Gospel” (incluido dentro de la revista digital “Mujer de Hoy”) y espero continuarla hasta el 14 de febrero... Si aún no has escuchado los tres temas que ya he comentado te animo a hacerlo...

Canciones gospel para bodas: "I Found Love" (Encontré el Amor) I parte.

“I Promise” (Wedding Song) by CeCe Winans

The One He Kept For Me by Maurette Brown Clark (III canción gospel para bodas)

Cantar de los Cantares 8:7

“Las muchas aguas no podrán apagar el amor, Ni lo ahogarán los ríos.”

Las reglas del respeto

¿Qué importancia tiene el respeto en tu vida? Dice el diccionario de la Real Academia que el respeto es “Miramiento, consideración,...”, y buscando sinónimos de “miramiento” encontré: “atención, cautela, cuidado, prudencia, recato, cortesía...”, después busqué algunos sinónimos de “consideración” y me di cuenta que añadía un nuevo detalle “apreciación, estima...”.
Para Charles Christian, pastor de una iglesia en Washington este tema era muy importante y por eso compartió estas 10 reglas de cómo expresar “respeto mutuo”con su iglesia. Estas reglas están incluidas en el libro “Ethics 101” del conocido escritor John C. Maxwell. Las leí hace unos meses en inglés y como me llamaron la atención las guardé... hoy he vuelto a repasarlas, estoy pensando en ellas y en cómo aplicarlas en mi vida y circunstancias, no es fácil... quizá hoy no te digan nada a ti que las estás leyendo pero ¡guárdalas!, las necesitarás en el futuro...
Aquí os las dejo (más o menos) traducidas:

1.- Si tienes un problema conmigo, ven a mí (privadamente).
2.- Si yo tengo un problema contigo, iré a ti (privadamente).
3.- Si alguien tiene un problema conmigo y viene a ti, envíamelo a mí. (Yo haré lo mismo por ti)
4.- Si ese alguien no quiere venir a verme, dile “iremos los dos” (yo haré lo mismo por ti)
5.- Ten cuidado en cómo me interpretas. En los asuntos que no estén claros, no te sientas presionado en interpretar mis sentimientos o pensamientos. Es fácil malinterpretar intenciones.
6.- Seré cuidadoso en cómo te interpreto.
7.- Si es confidencial, no lo digas. Si alguien viene a mí en confianza, no lo contaré a menos que a) la persona vaya a dañarse él/ella mismo; b) la persona vaya físicamente a dañar a alguien; c) un niño haya sido física o sexualmente abusado. Espero lo mismo de ti.
8.- No leeré cartas o notas anónimas.
9.- No manipularé; no seré manipulado. No permitas que otros te manipulen, no dejes que otros traten de manipularme a través tuya.
10.- Cuando dudes, dilo. Si puedo responder sin tergiversar algo o romper la confianza, lo haré.

Nueva Luz

Este domingo recibimos desde Málaga la visita de algunos de los responsables de la obra conocida como: “Nueva Luz” (Obra evangélica de ayuda espiritual para los ciegos y disminuidos visuales).
Aunque ya conocía la historia fue bueno conocer sus futuros proyectos y lo que están haciendo en la actualidad. Por poneros un ejemplo, algunos de los materiales que ya tienen a disposición son:

- Revista REFLEXIONES (artículos variados)
- Revista BEREA (contenido más profundo)
- CAMINEMOS JUNTAS: Revista para la mujer
- NOTAS BÍBLICAS de la Unión Bíblica
- LIBROS HABLADOS (Tenemos más de 1000 títulos en casetes y CD)
- CURSOS BÍBLICOS “EMAÚS” en Braille
- LIBROS DE LA BIBLIA (en función de nuestras posibilidades)

Nos contaron también cómo han conseguido, gracias a donativos de creyentes e iglesias, una impresora en Braille para poder fabricar Biblias ellos mismos a precios más económicos. De hecho se han comprometido a enviar 16 Biblias a las diferentes Bibliotecas de Cuba (creo que ya han enviado 10) ya que desde allí les solicitan mucho material.
Si quieres saber más sobre esta obra puedes visitar su página web en http://www.nuevaluz.org/ y también están a disposición de las iglesias para hacer presentaciones. Nos dejaron el reto de ser “sembradores de luz” y ahora el reto te lo paso a ti que estás leyendo...

Libro: “Vivir en libertad” de Eleonore van Haaften.

Cuando estaba “ojeando” el libro “Vivir en libertad” la librera me comentó que éste era el segundo libro de la autora en español y que quizá me interesaría leer el otro antes. Se refería a “Madurando bajo presión” (buen título también...) pero a mí me llamó más la atención éste que ahora os presento y que acabo de terminar: “¡Vivir en libertad!” y no es porque tenga falta de libertad física (no estoy ni he estado en la cárcel...), vivo en un país democrático, puedo salir a la calle con más o menos seguridad... pero hay tantas “cargas” que nos pueden “robar” otra clase de libertad... la libertad interior. De hecho el subtítulo del libro es “Cómo identificar y eliminar las cargas innecesarias de la vida” y os puedo asegurar que con ellas sí que me enfrento día a día. El libro consta de 8 capítulos y en cada uno de ellos nos da pautas para enfrentar una “carga” diferente:

- La carga del vacío interior y la ansiedad.
- La carga de culpa no confesada.
- La carga de una conducta de vida negativa.
- La carga de una imagen de Dios equivocada.
- La carga de la amargura y las ansias de venganza.
- La carga de preocuparse en exceso.
- La carga del “Si hubiese...” y “Ojalá...”
- La carga del ajetreo diario.

Ayudada por un personaje o texto bíblico la autora nos hace reflexionar de una manera sencilla pero profunda sobre estos temas y como dice Francisco Mira (secretario de los G.B.U. en España) en el prólogo “Noor ha escrito un libro que es un claro ejemplo de “biblioterapia””.
Por mis circunstancias personales ha habido unos capítulos que me han tocado más que otros... ¡menos mal que no tenemos todas las “cargas” a la vez! Un apartado que también me ha gustado mucho es que antes de comenzar cada capítulo se citan una serie de versículos escogidos y relacionados con el tema que por sí solos ya son material para reflexionar. Y como acostumbro a hacer, aquí van algunas de las frases que he subrayado y que os dejo como botón de muestra:

“Nuestro viaje por esta vida requiere compromiso y resistencia, y cuesta muchas veces sudor y lágrimas.”
“Hay veces que tenemos que llegar a lo más bajo para descubrir que necesitamos a alguien que es más seguro, más alto y más grande que nuestras propias seguridades.”
“Necesitamos la comunión con Él para saber quiénes somos; tenemos que conocer su amor incondicional para saber qué podemos ser”.
“Quien hace espacio en su vida para sentarse a los pies de Jesús se sentirá acompañado y animado en los quehaceres y cargas de la vida.”

"El Buenómetro": para medir cuán bueno eres...

Este tema ha salido en montones de conversaciones: “yo no soy tan malo... si hay un cielo tendré que ir allí ya que no soy un ladrón, no he matado a nadie, soy un buen ciudadano...” y la lista podría seguir. Sin embargo leyendo la Biblia encuentro cuál es el diagnóstico de Dios para el ser humano: “No hay justo, ni aun uno...” (Rom 3:10) “Por cuanto todos pecaron, y están destituidos de la gloria de Dios...” (Rom 3: 23). Y entonces ¿qué? ¡vaya panorama desolador! Pero ¡hay esperanza! Jesús vino, y pagó “la multa” por nuestros pecados... “Mas Dios muestra su amor para con nosotros, en que siendo aún pecadores, Cristo murió por nosotros” (Rom 3:8) Y por tu parte (o mi parte) solo queda aceptar el perdón que Jesús nos ofrece: arrepintiéndonos de nuestro pecado y creyendo en Jesús como nuestro único Salvador. A partir de ahí, Dios promete formar "una nueva vida"en tí y en mí: "De modo que si alguno está en Cristo, nueva criatura es; las cosas viejas pasaron; he aquí todas son hechas nuevas." (2ª Cor. 5:17)

Y como dicen que vivimos en una sociedad “posmoderna” que entiende mejor los conceptos a través de imágenes, aquí os dejo este curioso video que me ha parecido ¡genial!

Conferencias Bíblicas "BEREA"

Creo que este es el segundo año en el que se realizan las “Conferencias Bíblicas BEREA” en Toral de los Guzmanes (León). Son seminarios intensivos de fin de semana donde se puede estudiar la Biblia con reconocidos profesores. Víctor tuvo la posibilidad de asistir a una conferencia sobre “Geografía Bíblica” el año pasado y comenta que fue una experiencia muy buena.
Aquí os presento los temas para el primer semestre del año:

“UNIDOS: El Matrimonio según Dios” (4-6 de Febrero )
A cargo de Michael Mahoney Pastor y Consejero Familiar
En sus primeros 15 años de ministerio, Michael fue misionero en Chile, con un ministerio prolifero en varios países de habla hispana, y ha pastoreado una iglesia en California. Actualmente sirve como anciano en Grace Community Church, Los Ángeles, especialmente en el Ministerio Hispano donde supervisa varios ministerios, entre ellos el de matrimonios y consejería. Él y su esposa, Madeline, tiene dos hijas y un hijo.

Precio: 65€ por persona – Conferencia, alojamiento, pensión completa, libro de texto y materiales incluidos.


¿JUSTO, YO? La glorificación de Cristo en la justificación del pecador. (8-10 de Abril)
A cargo de Steve Fernández Presidente de Cornerstone Seminary de San Francisco
Steve es Pastor de Community Bible Church in Vallejo, California. Antes de llegar a la ciudad de Vallejo, estuvo cuatro años en la Iglesia Valley Bible en Hercules, California. Es el co-fundador de Grace School of Theology and Ministry en Pleasant Hill, California. Ha predicado y enseñado en India, Africa, Europa, America Central y en Filipinas. También ha escrito varios libros. El y su mujer Karen tienen tres niños y 4 nietos.

Precio: 65€ por persona – Conferencia, alojamiento, pensión completa, libro de texto y materiales incluidos.

PREDICANDO CON PASIÓN: Predicando cada mensaje como si fuera el último. (3-5 de Junio)
A cargo de Alex Montoya.
Alex es Pastor de First Fundamental Bible Church of Monterey Park. La Iglesia empezó con 40 personas y ahora cuenta con más de 900 miembros. Además ha colaborado en la formación de 15 congregaciones. Alex ha sido profesor en The Master´s Seminary desde 1992, también ha enseñado varias Universidades y es fundador de Southern California School para hispanos. Ha escrito varios artículos y es autor Hispanic Ministry in North America.

Precio: 65€ por persona – Conferencia, alojamiento, pensión completa, libro de texto y materiales incluidos.

Inscripciones + Info:
toral[arroba]leontoral.org


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